Баку: эмоции и инструкции

Баку: эмоции и инструкции


Я приземлялась в Баку спускаясь сквозь облака во время нежно-персикового рассвета совершенно не зная чего ожидать.

Современное древесно-хайтечное убранство современного аэропорта уже заинтриговало, а когда на выходе меня подхватил типично лондонский баклажановый cab (тип лондонского такси London Taxi TX4) я полностью опешила, но сразу расслабилась, чтобы начать впитывать утренний восточный колорит.

такси баку

Мы двигались по единственному шоссе в городе, которое проходило вдоль сталинской масштабности домов песочного цвета с восточной лепниной, впрочем, отлично выглядевших как после капитального ремонта. Таксист рассказал, что в одном из таких домов (только старых) жили его родные. Когда Баку начал расстраиваться на нефтяном хайпе, все эти старые дома снесли и построили новые, а жильцам три года платили за аренду квартиры, а потом вселили их в те же дома, только в новые квартиры.

Какое то фантастическое правительство или таксист слишком выдумщик!

Вообще, никогда не подумаешь, что в Баку можно увидеть такую чистоту — идеально отстроенный город с хорошо сохранившимся внешним обликом. Современная архитектура Азербайджана воплощает в себе все наследие предыдущих лет. Во вновь возводимых зданиях и сооружениях используются «мусульманский», «готический», «классический», «модернистский» стили с привнесением элементов «национальной» архитектуры. И все это лепят на конструктивистские здания советского периода. Восхитительная смесь!

архитектура баку

 

Конечно, стоит начать знакомство с городом с прогулки. Вспомнив свой опыт на улицах консервативного Стамбула (где обязательно надо одевать закрытую одежду) или напротив бесцеремонного Тель-Авива (местные женщины не парятся и щеголяют в коротких шортах), я решила найти золотую середину в визе закрытого низа и полуоткрытого верха и отправилась на длительную прогулку.

Вообще, гулять одной светловолосой девушке по мусульманским странам не очень то безопасно и приятно, но Баку — исключение.

Нефть и прогресс настолько изменили этот город! Идеально отстроив все здания, кажется, что правительство так же «отстроило» мозги и менталитет местных: и хотя я ловила на себе взгляды таксистов, основная часть мужского населения была довольно дружелюбна и ненапряжно — неагрессивна.

Проведите прогулочный день в Баку примерно так:

Лучше селиться поближе к историческому центру, чтобы успеть исходить все закутки исторического центра Баку. Встаньте пораньше и позавтракайте в районе Ичери-Шехер (старый город), например, в богемном местечке с интерьером шебби-шик Merci Baku (или возьмите завтрак с собой). После отправляйтесь в Губернаторский Сад Валика Вахита и усядьтесь на винтажную скамейку где то в глубине арок у фонтана, чтобы вкусить кофе и наблюдать как неспешно разгоняется жизнь азербайджанской столицы.

губернаторский сад баку
Погуляйте по старому городу. Ичери-Шехер затянет вас надолго, до тех пор пока не наступит дневная жара. Утром же, под крики ласточек кружащихся над еще прохладным городом, вы сможете понаблюдать как местные завозят свежий хлеб в лавки, торговцы раскладывают узорчатые ковры, а туристические лавочки красиво выкладывают горы из керамических (или живых, если сезон) гранатов. Когда устанете, присаживайтесь в тени гранатового дерева в одной их чайно-кальянных старого города (желательно найдите ту, что располагается прямо на раскопках) и отпейте отличного азербайджанского чаю. Обед — в уютном ресторанчике у стены Ичери-Шехера — Buta. Возьмите холодный кисломолочный азербайджанский суп тавтух, пару кутабов (они там отличные), варенье из оливок (!!!) и хлеб с чаем. Первое удачное знакомство с азербайджанской кухней обеспечено!

ичери шехер

С приходом жары — время прятаться в музеи. Звучит, конечно, глупо, особенно не для любителей музеев, но все же, я освечу только вершину музейного творения Азербайджана: Центр Гейдара Алиева (самое известное здание Азербайджана и музейный комплекс с самой крутой коллекцией ретро автомобилей), Музей Ковра (чего стоит внешний вид здания в виде рулона ковра!) и Музей Современного Искусства (кстати, бесплатный). Конечно, нелюбителям музеев лучше всего прятаться от жары в футуристическом здании Алиева. Похожее на волну застывшего теста или же каплю растекшегося белого пластилина — это самое известное здание великой архитекторши Захи Хадид. Даже если вы не любитель архитектуры, центр Алиева — это обязательное к посещению место в Баку. Езжайте туда и найдите самый крутой ракурс этой чудо-штуки.

центр гейдара алиева

Переждав жару отправляйтесь увидеть местную «маленькую венецию» — воспроизведенное еще в 1960 по приказу одного мэра Баку, который под впечатлением вернулся из настоящей Венеции с полной решимостью воспроизвести такую же красоту в родном городе (привет, Дубай!).

Вечер можно посвятить неспешной прогулке по набережной города, где кипит жизнь. Самый обычный вечер азербайджанской компании — встретиться в любимой кальянной города, выпить чай с вареньем (берите ореховое!) и покурить кальян.

Еще пара вечерних спотов в Баку:

Flame Towers

Фирменные башни в виде языков огня — лакшери спот города. Если вы об этом — можно забронировать столик в видовом ресторане или же попробовать проникнуть в бассейн на крыше отеля Fairmont (звоните + 994 12 565 48 48 ). А вообще, простые азербайджанцы очень любят видовые прогулки вокруг «горящих близнецов», например, в парке Апленд или Нагорном. Поскольку подсветка башен всегда меняется, то сделать хорошее ночное фото на фоне самой узнаваемой достопримечательности города — это тот еще квест.

flame towers баку

 

360 Bar Hilton Baku
Определенно лучший вид на Баку. Приезжать в последний вечер и пускать слезу о прекрасной поездке, пытаясь запечатлеть самую красивую панораму города.

360 bar hilron baku view

 

Мастерская художника Али Шамси
Али — один из тех фриков, которые всю жизнь ходит босиком и проникновенным голосом сулят тебе божественные истины. Сначала ты относишься к нему скептически, а потом, уже в трансе, оказываешься в его мастерской перед холстом с краской в руках, творя судьбоносную картину, которую он тебе потом растолковывает. На самом деле, его мастерскую нельзя не найти в старом городе Ичери-Шехер, она выделяется своим буйством фасада. Обязательно загляните туда вечером и постарайтесь пообщаться с этим сильным энергетикой человеком (который, как оказалось, является великим азербайджанским художником, дорогим, покупаемым и известным на весь мир)

али шамси баку

Куда съездить на один день из Баку

Горящая гора Янардаг
Реально горящая гора с огнем, который невозможно потушить ни песком, ни водой. Образовалось такое чудо вследствие непрерывной утечки природного газа. Находится недалеко от Баку, добраться можно на общественном транспорте, инструкция тут. Там же можно добраться до храма огнепоклонников.

Пляжи Каспийского моря
Несмотря на жару и развитую инфраструктуру города в черте Баку совсем нет мест для купания. Поэтому если вы устали от жары и темпа путешествия — просто отправляйтесь к морю, чтобы поваляться часок-другой.

Заповедник Гобустан и грязевые вулканы Азербайджана
Это, пожалуй, одно из самых ярких моих впечатлений от Азербайджана. Заповедник Гобустан, впрочем, не очень интересен сам по себе. Интерактивный музей, пару красивых валунов и вид на пустыню. На этом все. А вот «интереснятина» начинается когда вы договариваетесь с местным таксистом отвезти вас на грязевые вулканы. Просто посмотрите как это фантастически круто!!! Почти треть мировых грязевых вулканов находится в Азербайджане. Официально дороги к ним нет, но таксисты знают. Сначала вас ждет грязевое сафари (особенно если на кануне прошел дождь), а после огромная серая пустыня вся состоящая из потрескавшейся грязи. Посреди всего этого небольшими холмиками уселись действуюшие грязевые вулканы. Медитировать на «бульки» можно долго. Можно так же обмазаться грязью, а потом искупаться в теплом озере неподалеку.

азербайджан

Моя подборка ресторанов в Баку

Buta — небольшой уютный ресторан в старом городе Ичери-Щехер
Nar And Sharab — пафосный и разрекламированный рыбный ресторан на пристани с азербайджанским (читай — разгильдяйским сервисом)
Sirvansah Musey Restaurant — ресторан-развлечение. Национальные костюмы, музыка и много плова. Одним словом — прочувствовать колорит.
Mado — интернациональная сеть кондитерских, где подают отличное мороженое.
Lavas Bistro — отличная сесть закусочных, всегда свежий азербайджанский Фаст-фуд. Удобное расположен прямо у метро Ичери-Шехер.
Shaurma №1 — реально самая вкусная шаурма в городе.
Vapiano — воспеваемая мной немецкая сеть итальянкой еды. Вкусно абсолютно все! Для тех кто устал от кебабов и кутабов.
Nargiz — аутентичный ресторан для ужина в центре. Несмотря на то, что находится на главной площади, вход найти сложно, что уберегает его от туристов. Пока что.

Итог: как подготовиться к поездке в Баку

По новой традиции моих статей, я открываю вам все явки и пароли, по которым я готовлюсь к путешествиям. Ниже — только самые сочные ссылки продвинутых порталов для путешественников, гайды по городам в которых пишут в сотрудничестве с местными.

Мой любимый уже не живой Conde Nast Traveller (ныне GQ) выпустил пару информативных статей про столицу Азербайджана: «Что посмотреть, где поесть и остановиться в Баку» и «Баку: куда сходить тем, кто едет туда впервые».

Классика жанра — информативный гид от моих любимых 34 travel и не менее информативная статья от их коллег — Perrito Burrito.

Если лень разбираться и ищете экскурсии, то вам на Трипстер (хотя чего-то нестандартного я там не нашла).

Гастрономические советы от SNC.

Вдохновиться на поездку можно посмотрев фото известного блоггера Варламова: Хороший Баку, Архитектура нового Баку.

Невольно сравниваешь Баку с Дубаем, но это совсем другая история. Наверное, дело в том, что Дубай строился на голой пустыне поэтому он бездушный, а Баку отстраивали на слоях истории, плюс азербайджанцы, в отличие от шейхов, работают, что добавляет «живой жизни» в город. Надеюсь, с помощью моей статьи вы спланируете отличное путешествие! Если хотите увидеть больше фото с моей поездки в Баку, то вам сюда.

+ There are no comments

Add yours